BAHAR GELDİ; ALLERJİ OLGULARINA DİKKAT
Uz. Dr. Ülkümen RODOPLU
İlkbahar aylarında artan polenler nedeni ile allerjik astım hastalarının dikkatli olmaları gerekmektedir. Bu mevsimde ayrıca saman nezlesi olgularında da artış olduğu akılda tutulmalıdır. Bugünlerde arı sokması ve buna bağlı allerji reaksiyonları da...
‘Omega’, ismini kimyasal yapısından almıştır. Halk arasında “balıkyağı” olarak bilinen Omega-3 ile bitkisel yağlarda bulunan Omega-6 yağ asitleri anne karnından itibaren yaşam boyunca vücudumuzdaki doku hücrelerinin önemli yapı taşlarını oluşturuyorlar.
Bilim adamlarının benzersiz ve güçlü ilaç olarak adlandırdıkları Omega-3 yağ...
HAVALAR SOĞUDU, HASTALIKLARA DİKKAT !!!
Uz. Dr. Ülkümen RODOPLU
Kış aylarında neden daha sık hastalanırız?
Kış mevsiminde, soğuk havaya uyum sağlamak için vücudumuz daha fazla enerji harcamaktadır. Bu enerji ihtiyacı karşılanmadığında vücut direnci düşer. Enfeksiyonlara yatkın hale gelir. Soğuk, özellikle akciğerin akut...
TERRA MADRE
Terra Madre İzmir’de.
İzmir Enternasyonal Fuarı 91. kez, Uluslararası Gastronomi Fuarı Terra Madre Anadolu ise Türkiye’de ilk kez kapılarını açtı.
Gıda toplulukları ağı olarak bilinen Terra Madre, İtalya Torino’da doğdu ve Slow Food taban örgütü tarafından başlatıldı.
Amaç, gıda üretirken, çevreyi,...
GÜVENLİ VE SAĞLIKLI OKULLAR
Tatil sona erdi. Şimdi okul zamanı. Evet; zil çaldı.
Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) bağlı ilk ve ortaöğretim kurumlarındaki yaklaşık 19 milyon öğrenci ve 1,2 milyon öğretmen, 2022-2023 eğitim öğretim yılına başladı.
Aklıma takılan soru şu: Çocuklarımızı emanet ettiğimiz...
YAŞATABİLMELİYİZ
İzmir Kent Konseyi Başkanı ve İZELMAN Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Adnan Oğuz Akyarlı’yı kaybettik.
Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nde yapılan anma töreni ve cenaze töreninin ardından son yolculuğa uğurlandı.
Anma Töreni’nde sevenlerini dinlerken şunu düşündüm: Kısacık hayatına ne çok insan...
Gündelik hayatta kimimiz sürekli hafif şekilde, kimimiz ise çok şiddetli olarak bir denge problemi yaşarız. Yaşayanların çok iyi bildiği ve günlük aktivitelerini kabusa çevirebilecek kadar şiddetli olabilen bir rahatsızlıktır. Bazılarımız içinse daha hafif ama süreklilik göstererek sıkıntı oluşturan bir...
İyi ye; iyi yaşa.
Sağlık ve beslenme arasındaki ilişkiyi belki de en kısa ve öz şekilde anlatan ifade budur.
Yediklerimizin temiz, sağlıklı olması ne kadar önemliyse, kaynaklarını bilmemiz de en az bu kadar önemlidir.
Nasıl ?
Yeni bir cep telefonu, televizyon ya da...
“Bütün ekmekler zararlıdır” ifadesi haksızlıktır.
Ekmeğe ve emeğe haksızlıktır.
Gelin bakalım:
Tam buğday / tahıl ekmeği buğday tanesinin bütününü içerir. Buğday tanesinin en dışına, kabuk bölümüne kepek kısmı diyebiliriz. Bu kısım çıkarılarak rafine beyaz ekmek elde edilir. Kepek bol lif, B-E vitamini...
"Haftada en az 2 fincan (3 porsiyon) düzenli olarak yoğurt yemek, sınırlı bilimsel kanıtlara göre tip 2 diyabet riskini azaltabilir."
GİRİŞ
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) geçtiğimiz günlerde endüstriyel yoğurdun tip 2 diyabeti azaltabileceğini açıkladı. Yapılan açıklamada endüstriyel yoğurtta yapılan...
