TERRA MADRE
Terra Madre İzmir’de.
İzmir Enternasyonal Fuarı 91. kez, Uluslararası Gastronomi Fuarı Terra Madre Anadolu ise Türkiye’de ilk kez kapılarını açtı.
Gıda toplulukları ağı olarak bilinen Terra Madre, İtalya Torino’da doğdu ve Slow Food taban örgütü tarafından başlatıldı.
Amaç, gıda üretirken, çevreyi,...
YAŞATABİLMELİYİZ
İzmir Kent Konseyi Başkanı ve İZELMAN Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Adnan Oğuz Akyarlı’yı kaybettik.
Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nde yapılan anma töreni ve cenaze töreninin ardından son yolculuğa uğurlandı.
Anma Töreni’nde sevenlerini dinlerken şunu düşündüm: Kısacık hayatına ne çok insan...
“Bütün ekmekler zararlıdır” ifadesi haksızlıktır.
Ekmeğe ve emeğe haksızlıktır.
Gelin bakalım:
Tam buğday / tahıl ekmeği buğday tanesinin bütününü içerir. Buğday tanesinin en dışına, kabuk bölümüne kepek kısmı diyebiliriz. Bu kısım çıkarılarak rafine beyaz ekmek elde edilir. Kepek bol lif, B-E vitamini...
YAŞASIN; TATİL GELDİ
HERKES İÇİN ACİL SAĞLIK DERNEĞİ’NDEN ÇAĞRI: AMAN DİKKAT !
Herkes İçin Acil Sağlık Derneği Başkanı Uzman Doktor Ülkümen Rodoplu, Türkiye’de okulların kapanması ile birlikte çocuklarımızın üç ay sürecek tatile girdiğini söyledi. Rodoplu, “Tatil çocuklara zehir olmasın” diyerek, yaz...
DEPREM & İLKYARDIM
GÜNDOĞDU’DA HİASD KONFERANSI
“DEPREME HAZIRLIK EVDE BAŞLAR”
Herkes İçin Acil Sağlık Derneği Halk Konferansları kurulduğu günden beri aralıksız devam etmektedir. Her ayın ilk Salı günü düzenlenen konferansların konuları Yönetim Kurulu’nun ortak kararı ile belirlenmektedir. Gündemdeki konuları düşünerek düzenlenen bu...
KOLESTEROL NEDİR ?
Kolesterol, bir yağ türüdür. Hayvansal kaynaklı besinlerde ve tüm hücrelerde bulunan mum yapısında, yağ benzeri maddelerdir.
Yüksek kolesterol, LDL’nin - düşük dansiteli lipoprotein, yani kötü kolesterolün kanda birikmesidir. Kanda total kolesterol ve kötü kolesterolün yüksek olması, HDL (iyi)...
